V letu 2005 smo odprli Zbirni center surovega mleka, ki je namenjen zbiranju surovega mleka, ki ga po terenu poberejo cisterne iz območja posameznih zadrug in prečrpavanju tega mleka za prodajo in posredovanje surovega mleka na domače in tuje trge.

V Zbirnem centru se vzorči mleko iz cistern , izvaja se analiza na prisotnost škodljivih snovi v mleku ( zaviralne substance, prisotnost afla toksinov).

Zaupanje Italijanov v našo zadrugo in kakovost našega mleka je velika, kar se izraža predvsem po njihovem povpraševanju po našem mleku in pa konkurenčnih cenah mleka.

Prodajo mleka vršimo neposredno, torej brez posrednikov, s čimer lahko zagotovimo boljše odkupne cene! To pa je cilj vsakega pridelovalca mleka – čim boljša odkupna cena za vložen trud v delo na kmetiji.

Vodja zbirnega centra